Playa Del Carmen

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AM - Food and Beverage Manager - RVM
Publicada el
23 de Abril de 2026
Playa Del Carmen
Descripción
Misión del puesto: Asegurarse se cumplan los lineamientos de la División de Alimentos y Bebidas, con los objetivos de la compañía en cuanto a satisfacción de clientes, opciones de servicio y gastronómica, alineados con los objetivos financieros.
FUNCIONES:
- Habilidades Directivas.
- Planeación.
- Visión estratégica del negocio.
- Selección y formación del staff.
- Construir relaciones con clientes,
- Elaboración de presupuestos,
- Diseño y ejecución de estrategias de marketing,
- Creación de manuales operativos y corporativos.
Normativa "The Promotion Way"
- Para postularte a una vacante de promoción interna, es necesario cumplir con los siguientes requisitos:
- Antigüedad en la empresa:
- Tener mínimo 1 año en Palladium.
- Además, debes haber estado al menos 1 año en tu posición actual.
Comunicación previa:
- Antes de postularte, debes informar a tu jefe directo sobre tu interés en la vacante.
- Evaluación y conducta:
- No contar con sanciones vigentes.
- Tener evaluaciones de desempeño positivas.
A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Beneficios superiores a la ley.
- Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
Requisitos mínimos
Estudios:
Licenciatura en Turismo, Administración de empresas, Gastronomía o afín.
Experiencia y conocimientos técnicos:
Conocimiento de restaurantes, cocinas, bares, eventos corporativos, bodas,